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Waikiki Menu – Chinese

开胃小吃

海鲜大杂烩 $45
够量够美味。牡蛎(6个),腌生鱼,鲜虾鸡尾酒,盲珠雪怪蟹

夏威夷腌生鱼 $10
生鱼切丁配上茂宜洋葱和手制酱汁就是夏威夷最受欢迎的料理之一。

烤莴苣沙拉 $12
烤莴苣头配凯撒沙拉酱的沙拉 (添加烤虾 +8, 添加烤鸡 +6)

土豆杂烩 $9
一碗丰盛的烤薯条配有培根和干酪 加煎蛋 2

鸡尾鲜虾 $14
鲜虾配鸡尾汁

新鲜生蚝 6个 $MP
市场价

洋葱沙拉 $10
茂宜洋葱沙拉配自家调料 (添加烤虾 +8, 添加烤鸡 +6)

秋葵湯 $8
由手制酱汁,美味香肠和新鲜蔬菜调制的浓厚秋葵湯

烤鸡翅 $12
酸甜松脆的烤鸡翅配上可口的酱油汁

夏威夷-卡津风格

1. 选择海鲜(是定制套餐还是自建套餐)

白雪套餐 $48
包含:虾,蛤蜊,小章鱼,贻贝,本地玉米,土 豆,火腿和盲珠雪怪蟹 任选两种标志酱料 2 2人份

龙虾套餐 $MP
包含:虾,蛤蜊,小章鱼,贻贝,本地玉米,土 豆,火腿和一整只龙虾 任选两种标志酱料 2 2人份

无限套餐 $85
包含:虾,蛤蜊,小章鱼,贻贝,本地玉米,土豆,火腿,盲珠雪怪蟹和帝王蟹 可选三种标志酱料 2 2人份到3人份

至尊套餐 $60
包含:虾,蛤蜊,小章鱼,贻贝,本地玉米,土 豆,火腿和帝王蟹 任选两种标志酱料 2 2人份

首长黃道蟹套餐 $MP
包含:虾,蛤蜊,小章鱼,贻贝,本地玉米,土 豆,火腿和首长黃道蟹套餐 任选两种标志酱料 2 2人份

自建套餐

虾/ 磅 $30

蛤蜊/ 磅 $25

贻贝/ 磅 $20

盲珠雪怪蟹/ 磅 $34

帝王蟹/磅 $48

首长黃道蟹/只 $MP

龙虾/只 $MP

今日特色

2. 选择标志酱料

标志酱料

红酱 提取夏威夷红椒
黑酱 提取夏威夷可可&黑胡椒
白酱 提取茂宜洋葱和大蒜黄油(不辣)

3. 选择辣味等级

辣味等级

1: 中等 | 2: 够辣 | 3: 未知

4. 选择配餐

配餐

玉米圆头面包 $5
烤火腿片 $5
夏威夷紫芋卷 $5
蒜茸黄油炒饭 $5
蔬菜烩 $5
奶黄油拌面 $5
炸薯条 $5

甜点

两人份甜点 $12
吸取主厨尾前武的创意精神,CRACKIN’ KITCHEN 推出新理念的艺术甜点。它就是由夏威夷本地水果, 自配水果酱汁以及夏威夷传统小吃 Malasada 创造出的新产品。 就是要用绝赞的美味给您带来不断的惊喜! 单人份追加甜点 +$6

鸡尾酒

CRACKIN’ 莫吉特 $12
朗姆,薄荷,青柠 选择口味:草莓 / 菠萝 / 芒果 / 番石榴 / 百香果

DHM $11
来自甜味农场的夏威夷西瓜是我们调制的原材料, 配上龙舌兰和新鲜的青柠。将这一切融合在半个西瓜里 (两位可以共享一碗)

考艾克拉达 $11
朗姆,椰子,菠萝,青柠

克拉汀白色桑格丽亚 $10
白酒,卡尔菲青柠,菠萝,橙子

贝利 $11
龙舌兰浸泡过的红辣椒,百香果,青柠

蓝色夏威夷 $12
荔枝酒,菠萝,蓝橙,奎宁水

冰冻鸡尾酒

皇家巴西莓冰沙 $12
琴酒,巴西莓,混合浆果,蜂蜜,酸奶

酷冷波格 $12
伏特加酒,百香果,鲜橙,番石榴,酸奶,酸橙

清新草莓莫吉托 $12
朗姆酒,草莓,薄荷,酸奶,酸橙

生啤

柯纳海滩精酿啤酒
杯 7 / 筒 28

柯纳大浪黄金啤酒
杯 7 / 筒 28

季节特别生啤
Please Ask

柯纳火石贝利啤酒
杯 7 / 筒 28

百威
杯 6 / 筒 24 / 塔 26

科纳精酿拓荒者IPA
杯 7 / 筒 28

葡萄酒

莎当妮 $8

黑比诺 $8

非酒精

自家制热带苏打 $5
番石榴 / 芒果 / 生姜 / 草莓 / 百香果 / 西瓜

汽水 $3
雪碧 / 可乐 / 瘦身可乐 / 姜汁苏打

果汁 $4
菠萝汁 / 橙汁 / 浓果汁

饭后酒饮

热茶 $4

咖啡 $4

浓咖啡
单份 $4/双份 $6

拿铁 $6

甜葡萄酒 $15

波特酒 $10

安摩拉多酒 $10

比特酒 $12

百利甜酒 $12

Crackin' Kitchen Waikiki

364 Seaside Avenue
Honolulu, HI 96815
(808) 922-5552

Waikiki Hours

Sun-Sat: 12pm – 11pm